Vùng đất xứ Nghệ từ lâu đã nổi tiếng với các món ngon ẩm thực được chế biến từ Lươn. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cùng cách chế biến bài bản, người dân Nghệ An đã tạo nên một món đặc sản trứ danh, làm xao xuyến biết bao thực khách. Sau đây NgheAntoplist sẽ bật mí đến bạn 10 quán lươn Nghệ An ngon và nổi tiếng nhất, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Quán lươn Hồng Sơn
Quán lươn Hồng Sơn đã có mặt từ rất lâu đời, khá nổi tiếng ở thành phố Vinh, Nghệ An. Từ xưa đến nay, đây luôn là địa điểm thưởng thức lươn yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách tứ phương.
Không gian quán không quá lớn nhưng lúc nào cũng gọn gàng và sạch sẽ. Tuy chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ lươn nhưng quán không hề có mùi tanh đâu nhé. Đây cũng chính là điều mà thực khách yêu thích về quán ăn này.
Thực đơn tại quán phong phú cho bạn thỏa sức thay đổi khẩu vị. Bên cạnh món cháo lươn thơm ngon đầy dinh dưỡng bạn có thể gọi cho mình những phần lươn om chuối, lươn om lá ngải,…Món nào cũng ngon, vô cùng chất lượng, khiến bạn chỉ ăn một lần là nhớ mãi.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0941 927 777
Fanpage: Quán lươn Hồng Sơn-154 Mai Hắc Đế-TP.Vinh
Giờ mở cửa: 05:00–14:00
Quán Lãm Huyền
Món cháo lươn thì chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức qua. Thế nhưng nhiều người lại chưa từng biết đến món súp lươn ăn kèm với bánh mì. Muốn ăn ngon, đúng khẩu vị thì cần ghé ngay đến quán Lãm Huyền. Đây là quán ăn vô cùng quen thuộc với người dân thành phố Vinh trong nhiều năm qua.
Khi tìm kiếm trên các trang mạng review quán ngon tại Vinh, bạn sẽ không khỏi bất ngờ được độ nổi tiếng của quán Lãm Huyền. Thật không khó để bạn tìm thấy những lời khen “có cánh” với hương vị của món súp lươn tại đây.
Thịt lươn thơm ngon, béo ngậy, đặc biệt không có mùi tanh hôi đâu nhé. Kết hợp cùng với đó là phần nước súp đậm đà, hợp với khẩu vị chung của mọi thực khách. Những mẩu bánh mì ăn kèm nóng hổi, giòn giòn, tạo nên một món ngon trứ danh đánh thức mọi vị giác.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 52 Nguyễn Chích, Quang Trung, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0985 987 909
Cháo Lươn Bà Ngọ
Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu không nhắc đến quán lươn Bà Ngọ trong danh sách quán lươn Nghệ An ngày hôm nay. Được biết đây là quán lươn gia truyền, tạo nên sự khác biệt với bí quyết chế biến lươn vô cùng độc đáo. Có thể nói bất cứ ai đã thưởng thức món lươn tại đây đều phải lưu luyến mãi không quên.
Theo như chúng tôi tìm hiểu, lươn mà chủ quán chọn để chế biến là loại lươn đồng. Do đó thịt rất chắc, thơm, ngon khác hẳn so với lươn nuôi. Thịt lươn đã thơm ngon rồi, phần cháo cũng không có điểm nào chê. Cháo được nấu chín đều, không quá lỏng cũng không quá đặc cực kỳ dễ ăn. Nếu có dịp đến với Nghệ An quê Bác, bạn đừng quên ghé thăm quán bà Ngọ để thưởng thức món ngon này nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Ngõ 04 Đốc Thiết, Hưng Bình, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0915 251 817
Fanpage: Cháo Lươn Bà Ngọ
Giờ mở cửa: 05:30–13:00
Quán Sỹ Bính
Mặc dù là một quán ăn nấp hẽm nhưng Sỹ Bính vẫn thu hút đông đảo thức khách ghé đến mỗi ngày. Cô chủ quán cho biết, quán ăn đã có hơn 20 năm tuổi đời, chất lượng món ăn tại đây chưa từng làm thực khách thất vọng. Thật vậy, ai ai đã từng ghé đây thưởng thức đều tấm tắc khen ngợi và không ngừng “rỉ tai” cho nhiều người cùng biết đến.
Được biết người dân nơi đây còn gọi quán với cái tên rất thân thuộc là quán lươn cay. Sở dĩ quán có tên gọi như vậy là đến từ hương vị cay đặc trưng nơi đây. Dù đã hoạt động hàng chục năm nhưng không gian của quán vẫn giữ được vẻ cổ kính như xưa. Hơn nữa, cái hương vị cũng đặc trưng, ngon như những ngày đầu mới mở vậy.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Đào Tấn, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0942 851 986
Giờ mở cửa: 06:00–10:00
Cháo lươn bà Lan
Nhắc đến tiệm cháo lươn bà Lan thì hầu như người dân nơi đây đều biết đến. Quán có tọa lạc ngay trên con phố Trần Hưng Đạo sầm uất và nhộn nhịp bậc nhất thành phố. Tại đây phục vụ đa dạng món ăn khác nhau được chế biến từ lươn.Trong đó món ngon và được nhiều người yêu thích nhất vẫn là cháo lươn.
Điểm khác biệt của cháo lươn Bà Lan là lươn được lọc tách xương, chẻ đôi sau đó nấu chín mềm thay vì nghiền nhỏ như những quán khác. Nhờ vậy mà khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt đậm đà, tự nhiên cực kỳ hấp dẫn. Hơn thế nữa, giá món tại đây cũng rất bình dân. Dù là lúc đông khách nhất nhưng chủ quán cũng phục vụ nhanh nhẹn, không để bạn phải chờ lâu.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 02 Trần Hưng Đạo, Vinh, Nghệ An
Đặc sản lươn đồng Kiên Cúc Nghệ An
Tiếp đến trong danh sách quán lươn Nghệ An nên thử đó là quán lươn đồng Kiên Cúc. Không gian quán được thiết kế cực kỳ đơn giản và bình dân nhưng khá rộng rãi. Bạn có thể đi ăn cùng gia đình, bạn bè với số lượng đông vẫn không sợ thiếu chỗ đâu nè. Kiên Cúc chế biến tất cả các món từ lươn đồng. Thành phẩm mà bạn nhận được là sự thơm lừng, thịt ngọt và dai ăn cực kỳ thích.
Quán lươn đồng Kiên Cúc phục vụ từ sáng đến tối nên. Vậy nên bạn có thể ghé đến bất kỳ khung giờ nào thưởng thức các món ăn siêu hấp dẫn rồi. Ngoài ra, quán cũng ghi điểm với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình từ chủ quán. Món ăn lên nhanh không để khách chờ đợi lâu. Với những ai chưa tìm được địa chỉ ưng ý thì có thể tham khảo quán ăn này nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: QL46A, Hưng Chính, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0987 241 019
Giờ mở cửa: 06:00–21:00
Lươn đồng Trang Lành
Quán lươn đồng Trang Lành là địa điểm lui tới vô cùng quen thuộc của người dân địa phương nơi đây. Đây là một quán ăn nhỏ, cực kỳ bình dân với không gian thoáng đãng mát mẻ. Đến đây bạn sẽ có nhiều lựa chọn tùy theo sở thích và khẩu vị của mình. Bạn có thể gọi cho mình phần cháo lươn, cháo cá lóc hay súp lươn đều vô cùng hợp lý.
Mỗi món ăn được mang ra trông rất đầy đặn, màu sắc vàng ươm cực kỳ bắt mắt. Hương vị thì đúng chuẩn xứ Nghệ không phải bàn cãi. Quán lươn đồng Trang Lành chỉ mở cửa từ 05:00 sáng đến 11:00 trưa. Vậy nên thực khách cần ghé sớm để không bỏ lỡ món đặc sản Nghệ An thơm ngon này.
Thực sự tôi đã bị món cháo lươn ở đây “mê hoặc”. Tôi đã gọi một phần cháo lươn đặc biệt, siêu nhiều thịt lươn để ăn cho đã cơn thèm. Những hạt gạo cháo được nấu mềm nhuyễn, có màu vàng ươm của nghệ tươi trông rất thu hút. Món ăn chất lượng mà giá lại rất “hạt dẻ”. Chắc chắn tôi sẽ ủng hộ quán cho những lần tiếp theo.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 12 Ngô Đức Mai, Hưng Chính, Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 05:00–11:00
Quán lươn Thịnh Lài
Địa chỉ tiếp theo mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn là quán cháo lươn Thịnh Lài. Quán có vị trí tại tuyến đường Nguyễn Trường Tộ. Vì nơi đây có mặt tiền khá nhỏ, nên thực khách ghé quán cần tìm đường nhớ chú ý nhé.
Điểm cộng cho quán là không gian quán khá sạch sẽ, bàn ghế đơn giản nhưng lúc nào cũng được xếp gọn gàng. Được biết chủ quán là người gốc Nghệ An, có tay nghề chế biến món lươn chuyên nghiệp. Vậy nên chất lượng món ăn thực sự ngon không thể chối từ.
Mỗi phần lươn tại đây có mức giá trên dưới 50.000 VND. Phần nào cùng đầy ắp đủ để bạn ăn no nê căng bụng. Hơn nữa, chủ quán còn rất thân thiện, gần gũi, luôn niềm nở đón thực khách ghé vào. Đây cũng chính là điều đã níu chân thực khách tại đây trong suốt thời gian qua.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 190 Nguyễn Trường Tộ, Hưng Đông, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0986 806 754
Cháo lươn Nghệ An Hồ Hán Thượng – quán lươn Nghệ An nổi tiếng
Cháo lươn Nghệ An Hồ Hán Thượng luôn luôn thu hút đông đảo thực khách yêu thích cháo lươn. Mọi người đánh giá cao địa chỉ này là vì chất lượng cũng như hương vị thần thánh của món ăn nơi đây. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, quán Hồ Hán Thượng đã làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Quán chuyên phục vụ các món ăn từ lươn, nào là cháo lươn, súp lươn,… đậm chất xứ Nghệ. Lươn được chủ quán chế biến bài bản bằng cách lọc tách xương, chẻ đôi sau đó nấu vừa chín tới. Mỗi bát cháo lươn được mang ra khiến bạn không thể rời mắt. Đó là sự hòa trộn giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, cùng màu đỏ cay nồng của ớt bột. Khói bốc nghi ngút, màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm lừng. Mỗi tô cháo siêu chất lượng như vậy chắc chắn sẽ khiến bạn vui lòng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 17 Hồ Hán Thương, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0978 275 056
Fanpage: Cháo lươn Nghệ An Hồ Hán Thượng
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Lươn đồng Long Tuyến – quán lươn Nghệ An ngon rẻ
Lươn đồng Long Tuyến cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những thực khách là fan cuồng của các món ăn được chế biến từ lươn. Quán rất khắt khe ở công đoạn chọn lươn làm nguyên liệu đầu vào. Chỉ có lươn đồng mới được chủ quán đem đi chế biến. Lươn đảm bảo tươi mới, có độ rắn chắc và thơm ngon tuyệt đối.
Lươn sau khi được làm sạch nhớt sẽ được chủ quán luộc với nước, muối và nghệ. Phần nước dùng thì có vị bùi, ngọt nhờ được hầm từ xương trong nhiều giờ. Cháo được nấu từ gạo thơm với độ mềm nhuyễn vừa ăn, rất dậy mùi. Tất cả hòa quyện vào nhau đem đến hương vị ngon không điểm nào chê.
Chưa hết đâu nhé, lươn đồng Long Tuyến còn được chế biến theo bí quyết riêng nên rất dai và thơm ngon. Ai đã nếm thử món cháo lươn ở đây thì đều muốn quay lại lần 2, lần 3 và những lần tiếp theo luôn đấy.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 49 Cao Xuân Huy, Vinh Tân, Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 07:00–18:00
Trên đây là NgheAntoplist đã bật mí đến bạn một số quán lươn Nghệ An ngon và nổi tiếng nhất. Hy vọng bạn có thể chọn được cho mình quán ăn hợp khẩu vị. Cảm ơn quý độc giả đã cùng chúng tôi đi qua hết bài viết này. Và đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Nghệ An mới nhất để biết thêm nhiều điều thú vị bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Quán ăn sáng ở Nghệ An
Top 10 quán buffet Nghệ An
