Phở xào là món ăn quen thuộc nhưng lại có sức hút đặc biệt nhờ hương vị đậm đà. Nếu bạn đang ở Nghệ An và muốn thưởng thức một đĩa phở xào đúng điệu. Thì đừng bỏ qua top 5+ quán phở xào tại Nghệ An do NgheAntoplist tổng hợp được nhé.
Phở Năng Gia Truyền
Nhắc đến phở xào ở thành phố Vinh, nhiều người sành ăn sẽ nghĩ ngay đến Phở Năng Gia Truyền. Quán đã có mặt từ lâu và luôn giữ được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Đơn vị nổi tiếng với phở xào bò, một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến bao thực khách mê mẩn. Sợi phở ở đây được trụng vừa chín tới, sau đó xào nhanh trên chảo nóng cùng thịt bò tươi. Từng miếng bò được ướp đậm vị, thơm mùi tỏi phi, khi ăn cảm nhận rõ độ mềm và ngọt tự nhiên của thịt. Nước sốt sánh nhẹ, thấm đều từng sợi phở, mang đến cảm giác đậm đà, khó cưỡng.
Điều khiến món phở xào ở đây đặc biệt hơn cả là nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày. Quán sử dụng thịt bò loại ngon, rau củ sạch, phở được làm thủ công nên giữ được độ dai tự nhiên. Đầu bếp có tay nghề lâu năm, xào phở rất khéo, không để bị nát hay khô. Chỉ cần ngửi mùi thơm bốc lên từ chảo là đủ khiến bạn thấy đói bụng rồi. Không chỉ có phở xào, quán còn phục vụ nhiều món khác như phở nước, phở tái nạm, phở gà,…
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 2 Trần Quốc Hoàn, Cửa Nam, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0906 263 258
Fanpage: PHỞ NĂNG
Phở Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều người đi qua khu vực Hoàng Mai. Món phở xào là best seller của quán. Sợi phở to bản, được xào vàng nhẹ, không bị dính, thấm đều nước sốt đặc trưng của quán. Thịt bò mềm, trứng gà béo ngậy hòa quyện cùng hành tây, rau cải và nước xốt thơm lừng. Mùi thơm của tỏi phi và nước tương hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng, đậm đà nhưng không ngấy. Không chỉ chú trọng đến hương vị, quán cực kỳ kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu.
Thịt bò được nhập mới mỗi ngày, rau củ được rửa sạch, cắt gọn gàng, đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món ăn tại đây. Không gian quán rộng rãi, sáng sủa, có cả khu ngồi trong nhà và ngoài trời. Dù bạn đi một mình hay đi nhóm đông người đều có chỗ ngồi thoải mái. Quán luôn giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, bàn ghế được lau dọn liên tục. Đơn vị còn hỗ trợ giao hàng tận nơi miễn phí cho khách hàng, rất tiện lợi.
Mình từng ghé Phở Lý Quốc Sư ở Hoàng Mai và thật sự ấn tượng. Phở xào bò ở đây mềm dai, thịt bò thơm, nước sốt đậm đà vừa miệng. Quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh và thân thiện. Ăn xong cảm giác rất hài lòng, chắc chắn sẽ quay lại lần nữa.
Thông tin liên hệ
Cơ sở 1: Số 10 đường An Dương Vương, TP. Vinh
Cơ sở 2: Số 29-30 Đại lộ Lê Nin (KĐT Minh Khang), TP. Vinh
Số điện thoại: 0979 006 073
Fanpage: PHỞ Ngon Lý Quốc Sư tại Vinh
Phở Bảo An
Nếu bạn đang muốn thưởng thức món phở xào thì hãy ghé đến cái tên Bảo An tại Nghệ An. Không gian thoáng đãng, bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Nhân viên ở đây luôn niềm nở, phục vụ nhanh nhẹn và rất chu đáo. Sợi phở được xào vừa lửa nên vẫn giữ được độ mềm dẻo, không bị bở hay khô. Kết hợp cùng thịt bò tươi, thơm ngọt, được tẩm ướp vừa miệng, cùng rau cải xanh mướt. Tất cả hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, đậm đà, khiến món phở xào trở nên hấp dẫn.
Món ăn vừa có độ béo nhẹ, vừa có vị thanh từ rau củ, lại thêm chút cay cay của tương ớt nhà làm. Ngoài món phở xào, quán Bảo An còn nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn khác. Dù bạn đến ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối, quán vẫn luôn đông khách nhờ chất lượng món ăn ổn định. Chỉ khoảng 35.000 – 45.000 VNĐ, bạn đã sở hữu được một tô phở xào đầy đặn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 2 Trần Quang Diệu, Trường Thi, Vinh, Nghệ An
Số điện thoại: 0987 999 786
Fanpage: Bảo An – Phở & Cơm Tấm
Lưu ý khi chọn quán phở xào ngon tại Nghệ An
Khi lựa chọn một quán phở xào ngon tại Nghệ An, bạn nên cân nhắc một số yếu tố để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và hài lòng:
- Ưu tiên quán dùng phở tươi hoặc phở tráng mới, sợi mềm nhưng không bị nát
- Phở xào ngon cần có hương thơm đặc trưng của tỏi phi và nước sốt đậm đà. Nước sốt phải cân bằng giữa các vị, không quá gắt, không quá nhạt
- Nguyên liệu đi kèm phải tươi
- Món phở xào ngon nhất là khi được dọn ra ngay sau khi chế biến, đảm bảo nóng hổi và thơm lừng
- Chọn quán sạch sẽ, không gian thoáng, dụng cụ và bàn ăn được vệ sinh thường xuyên
- Có thể tham khảo phản hồi từ những người từng ăn để có cái nhìn khách quan trước khi lựa chọn
Trên đây là top 5+ quán phở xào tại Nghệ An mà NgheAntoplist muốn bạn tham khảo. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ bán phở xào ngon và chất lượng. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết và đừng quên theo dõi chúng tôi nhé.
| STT | Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại |
|---|---|---|---|
| 1 | Phở Năng Gia Truyền | 2 Trần Quốc Hoàn, Cửa Nam, TP. Vinh, Nghệ An | 0906 263 258 |
| 2 | Phở Lý Quốc Sư | CS1: 10 An Dương Vương, TP. Vinh, Nghệ An CS2: 29–30 Đại lộ Lê Nin (KĐT Minh Khang), TP. Vinh, Nghệ An | 0979 006 073 |
| 3 | Phở Bảo An | Số 2 Trần Quang Diệu, Trường Thi, TP. Vinh, Nghệ An | 0987 999 786 |
Xem thêm:
Top 5 quán buffet hải sản tại Nghệ An ngon nổi tiếng
Top 5+ địa chỉ bán hotdog tại Nghệ An ngon, giòn rụm
